hobodave
2011-01-16 05:06:08 UTC
W zeszłym tygodniu po raz pierwszy kupiłem kwartę mleka sojowego. Od tamtej pory w drzwiach mojej lodówki stoi nieotwarte. Wyciągnąłem go dzisiaj, aby użyć go w misce płatków śniadaniowych i był zamrożony miękki.
Moja lodówka nie jest szczególnie zimna; zwykłe mleko i soki przechowywane z tyłu nie zamarzają. Jeszcze bardziej szokuje mnie, że zamarzło w drzwiach mojej lodówki, bo to najcieplejsze miejsce.
Czy to normalne w przypadku mleka sojowego? Jeśli nie, co poszło nie tak? Jak należy przechowywać mleko sojowe?
* Data ważności przypada w marcu 2011 r.
Widziałem jedną dziwną lodówkę, która faktycznie miała otwory wentylacyjne wpuszczające chłodne powietrze z przodu zamrażarki, przez ten sam zestaw co dystrybutor lodu ... nie masz jednej z nich, prawda?
@Jefromi: Nie, nigdy nie miałem nic w moich drzwiach.
Wow, więc jestem tak samo zaskoczony jak ty. Cały czas widziałem, jak jest przechowywane obok zwykłego mleka i nigdy nie widziałem, żeby zamarzło.
Jest tylko „najcieplejszy” ze względu na częste otwieranie / zamykanie drzwi, więc temperatura zmienia się ... na dole drzwi lodówki, które nie były otwierane przez dzień lub dwa, może być chłodniej niż na górze lodówki. Ale nawet wtedy stwierdzam, że moje jajka zamarzają, zanim zrobi się mleko sojowe.
Czy to rzeczywiście jest zamrożone? Miałem mleko sojowe (i mleko kokosowe), po prostu już wcześniej schłodziło się do lodówki. Stopienie go na małym ogniu przywróciło go ponownie, ale tekstura nie była całkiem `` odpowiednia ''
@Kimba: jest zdecydowanie zamarznięty, słyszę i czuję, jak kryształki lodu chrupią, kiedy ściskam pojemnik.
to samo dla mnie. TYLKO mleko sojowe.
To samo spotkało mnie z ekologicznym niesłodzonym mlekiem sojowym Silk. To jedyna rzecz, która zamarzła (w rzeczywistości inna marka mleka sojowego tuż obok nie zamarzła) i nie było w zimniejszej części lodówki ani nic takiego. To trochę dziwne. Nie sądziłem, że coś na bazie wody może zamarznąć powyżej 32 stopni.